Il famoso Chili ! O come molti amano chiamarlo: Capsicum Frutescens!
Dall'onniscente Wikipedia: "Capsicum frutescens è una delle 5 specie principali del genere capsicum, che comprende peperoni e peperoncini. All'interno della specie C. frutescens, così come dei Capsicum pubescens la variabilità di colore e forma dei frutti è bassa, al contrario che nelle altre tre principali. Viene coltivato principalmete nella varietà Tabasco, per farne l'omonima salsa Tabasco. Si ritiene che questa specie sia la più piccante dopo C. Chinense." ..ma di questo non ci assumiamo nessuna responsabilità!
A prescindere dal livello di piccante di questa piantina ecco le proprietà benefiche del peperoncino: effetto di regolarizzazione della circolazione sanguigna che il peperoncino rosso svolge nel corpo umano unito ad un effetto benefico in caso di infiammazioni. La capsaicina (principio attivo del peperoncino) sollecita una secrezione maggiore di enzimi digestivi favorendo appunto il processo digestivo. Sembra, inoltre, che il peperoncino, oltre a favorire la circolazione sanguigna, sia un efficace vasodilatatore, e renda elastici i capillari sanguigni (si è riscontrato che nelle regioni dove è diffuso il suo uso, malattie come gli infarti, l'arteriosclerosi e l'eccesso di colesterolo siano notevolmente limitate).
In ultimo pare che anche i capelli traggano beneficio dall'uso del peperoncino; infatti una miglior circolazione sanguigna avrebbe effetti positivi anche sulla vita dei bulbi capilliferi. Altri effetti benefici del peperoncino, come il suo potere afrodisiaco, non sono stati confermati da ricerche scientifiche, mentre sembra possibile una leggera correlazione con alcuni tipi di tumore allo stomaco nei soggetti predisposti. E' importante ricordare che come per tutti gli alimenti, non bisogna abusarne rischiando di tramutare un alimento da salutare in dannoso per la nostra salute!
Caratteristiche del Peperoncino (Chili) in lattina:
- Lattina di 9,5 centimetri per 6,5 di diametro
- La lattina contiene semi di peperoncino e terriccio artificiale
Istruzioni:
- Rimuovi il coperchio di latta tirando la spoletta
- Versa piano acqua sul terriccio artificale fino a che non è completamente impregnato
- Rimuovi il tappo di plastica dal fondo della lattina
- Lascia che l'acqua in eccesso fluisca via aprendo il sigillo metallico
- Replace the plastic cap.
- Esponi la lattina alla piena luce del sole
- Annaffiala regolarmente
- Mantienila a una temperatura tra i 20 e i 25 gradi.
- Il tempo di germinazione del peperoncino chili è di circa 5-7 giorni.
- Continua ad annaffiare con cura finché i semi non sono germinati
- Se il terriccio diventa secco annaffialo
- La piantina deve essere trapiantata in un vaso più grande una volta che è cresciuta a sufficienza
- Puoi usare i semi extra piantandoli direttamente in un vaso
- I semi extra contenuti nella confezione hanno una vita media di 2 anni.
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