Malto per Birra Apa “BIY – Brew It Yourself” – 1,5 kg – Ferr

Malto per Birra Apa

Il Malto per Birra Apa fa parte delle birre American Pale Ale. La American Pale Ale derivano dalle pale Ale originnali che sono Inglesi. Il nome viene dalla parola Pale che vuol dire pallido, chiaro, come chiaro è il malto utilizzato per queste birre. Le prime notizie che si hanno della Pale Ale risalgono al regno della Regina Anna, dal 1702 al 1714.

L’azienda Ferrari Group per questo Malto per Birra Apa ha selezionato orzi e luppoli di qualità e con questo barattolo da 1,5 kg, che ti consentirà di produrre fino a 10,5 litri di buonissima birra in stile American Pale Ale.

Nell’acronimo APA, la “A” finale sta per “Ale”, cioè una birra con lieviti di alta fermentazione. Inizialmente le birre di categoria APA avevano colore chiaro. Con il passare del tempo oggi indicano un colore più ambrato. American perché i luppoli usati sono appunto americani e come caratteristica hanno quella di essere più fruttati e meno erbacei e resinosi di quelli inglesi.

Nelle birre APA puoi sentire aromi di caramello e di tostato che bilanciano l’amaro del luppolo americano; spesso il profumo ha note speziate, floreali, di resina e pino.

Bevi la APA ben fresca e schiumosa abbinandola a piatti grassi o piccanti, come arrosti con patate al forno, hamburger e patatine fritte con salse grasse o saporite, ma anche a semplici insalate con pollo alla piastra o ai ferri.

Caratteristiche del Malto per Birra Apa:

• Stile: American Pale Ale
• Colore: oro intenso ramato
• Gusto: note di luppolo floreale e agrumi, finale maltato
• Grado alcolico: 5,3% vol.
• Temperatura di servizio: 8°C
• Peso confezione: 1,5 kg
• Quantità finale di birra: 10,5 litri (max)
• Ingredienti: estratto di malto luppolato (malto di orzo, acqua, estratto di luppolo), lievito (in bustina). Può contenere tracce di: frumento, segale, avena, soia.